Winters Feestmenu

Hapjes:

  • Witloof met geitenkaas
  • In witbier gegratineerde oester

Gangen:

  • Waterkerssoep met zure room en garnalen
  • Gebakken zalm met groentenrisotto
  • Reegebraad met wintergroeten, boschampignons en grand veneursaus
  • Tiramisu met speculoos en Pudding Membruggen

Poivradesaus 2

Seizoen: 
Wildseizoen

Pompoensoep

Seizoen: 
Herfst en winter

Snijgerief

Wat heb je volgens mijn bescheiden mening absoluut nodig van snijgerief:

Blanke wildfond

Seizoen: 
Wild seizoen

Grand veneursaus

Seizoen: 
Wild seizoen

Bruine wildfond

Seizoen: 
Wild seizoen

Pagina's

Subscribe to 'tHuis Restaurant RSS