Pannekoeken

Ingredienten: 

- 200 gr zelfrijzende bloem
- zaadjes van 2 vanille stokjes
- 500 ml melk
- 40 gr gesmolten boter
- 2 eieren
- snuifje zout
- arachideolie

Materiaal: 

Flensjespan of bakpan

Bereiding: 

Doe de melk in een mixbeker
Voeg de bloem, de eieren, de vanillezaadjes, de gesmolten boter en het zout toe
Mix tot een glad geheel.
Olie de hete pan lichtjes in met de arachideolie.
Bak de pannekoeken goudbruin aan beide zijden
Serveer met suiker, siroop, boter of dergelijke

Seizoen: 
Ganse jaar

Recept: