Boterroom 2 (creme au beure)

Eenvoudig recept van botterroom

Ingredienten: 
  • 250 gr ongezouten echte boter
  • 250 gr bloemsuiker
  • sterke koffie of vanille extract
Materiaal: 

Klopper en mengkom

Bereiding: 

Roer de boter zacht.

Voeg beetje bij beetje de bloemsuiker toe en blijf roeren tot de massa dik en stijf is.

Voeg de smaakstof toe.

Laat even terug opstijven in de koelkast. Niet te stijf want dan kan je de boterroom niet uitsmeren

Seizoen: 
Ganse jaar